INGREDIENTI
Melanzane
Prezzemolo
Aglio
Acciughe
Olio
PREPARAZIONE
Tagliare le melanzane a fettine abbastanza sottili e lasciarle riposare con del sale per togliere il sapore amarognolo.
Io le ho grigliate in una padella antiaderente.
Preparare la salsina di condimento con olio, prezzemolo, aglio e acciughe tritate finemente e utilizzarla per ricoprire le melanzane disposte su un piatto da portata.
le adoro in tutti i modi!
RispondiEliminaricetta sfiziosa :P
buonissime, domani provo1!
RispondiEliminaAdoro le melanzane!!!!!
RispondiEliminaBone bone bone...;-P
Ciao!
Sara
che meravigliaaaaaaaaa!!!
RispondiEliminaAnch'io le cucino così ma aggiungo la menta che dà un tono fresco!!
RispondiEliminae se non si abbonda con l'olio si è un ottimo piatto per questi giorni in cui abbiamo trangugiato di tutto di più...
un caro saluto
elisa
Appetitossimi le voglio fare..
RispondiEliminabaci
Sono davvero molto appetitose, in estate ne faccio a quintali! Le tue sono perfette!
RispondiEliminaUn abbraccio!
un must! ti salva sempre questo contorno!
RispondiEliminaBuone fatte così :-) baci
RispondiEliminale adoro!!!!!!! Fra un pò iniziano ad esserci quelle buone e nostrane...e quindi....aleèèè!!!!!!!
RispondiEliminaOttima ricetta!
sono la mia passione!!!!
RispondiEliminabaci sabina
Le melanzane mi piacciono da matti, in tutte le versioni! Anche questa grigliata è molto gustosa.
RispondiEliminamolto appetitose!!!! bacioni
RispondiEliminaAdoro le melanzane grigliate, sono così buone
RispondiEliminaAdoro le melanzane grigliate... con questo condimento sono davvero sfiziose! :)
RispondiEliminaLe melanzane grigliate sono una di quelle cose che mi piacciono poco....ma con questo condimento mi sa che sono mooolto stuzzicanti!!!
RispondiEliminaIo amo le melanzane in tutte le varianti, grigliate sono buonissime ma con la tua salsina d'accompagnamento sono sicuramente molto molto buone e saporite. Un bacione
RispondiEliminaBuonissime le melanzane anche io le faccio spesso, metto aglio e basilico, le proverò anche nella tua versione!!
RispondiEliminaGustosissime!!!
RispondiEliminaMoooolto sfiziose ;)
RispondiEliminaCome resistere alle melanzane grigliate??? Io però preferisco senza aglio... altrimenti che odore per tutto il giorno! Dovrò starmene in isolamento ^_^
RispondiEliminaWellà! che belle queste melanzane!
RispondiEliminaa presto:*
ah, che buone........non vedo l'ora che arrivi l'estate per farne delle scorpacciate........
RispondiEliminaGrazie per gli auguri!
Buonissime, le adoro e tra un po' sulla mia tavola ci finiranno spesso! ;-)
RispondiEliminaLe melanzane le mangio in tutti i modi, le tue sono sfiziosissime. A presto
RispondiEliminabuonissime e gustose
RispondiEliminache grigliata golosa....la salsina...ho già pronto il pane!!!
RispondiEliminache fame!!
Ciao da claudette una tua nuova lettrice...a presto
mi piacciono un sacco!!!!!!!!!!
RispondiEliminaChe buoneeee!!!!
RispondiElimina..bacioni!!!
Sono un must anche nella mia cucina! Sono buonissime e veloci da fare. Anch'io le griglio nella padella antiaderente è molto comodo. Laura
RispondiEliminaCiaoo!!!
RispondiEliminaBuonissime queste melanzane!! Anche io ogni tanto le faccio così!
L'unica cosa è che tolgo la buccia!
Se ti va passa dal mio blog, ho organizzato insieme ad una mia carissima amica il mio primo contest!!!
Vieni a vedere!
Un bacio, buon weekend ciao!!!
Sembrano deliziose queste melanzane :) leggere ma con gusto, brava! un bacio
RispondiEliminache buone le melenzane condite così!
RispondiEliminabuona domenica cara!
Le amoooo! io le faccio spessissimo! sono adorabili, sapore, odore, gusto, tutto! le stramangerei ogni giorno! :*** complimenti alla ricetta e ai tuoi 2 blog bellissimi! :** bacioni
RispondiEliminaio metto origano invece del prezzewnmolo ma proverò!
RispondiEliminameravigliosi li adoro
RispondiEliminaIo le adoro, troppo buone!!!
RispondiEliminabuonissime!
RispondiEliminaappetitose davvero, per me valgono una cena! Ciao
RispondiEliminaSpesso preparo le melanzane grigliate,ma no le avevo mai fatte con le acciughe,sembrano squisite,bravissima!!Un abbraccio cara!!
RispondiEliminapassa da me c'è una sorpresa ;)
RispondiEliminaE' vero sono appetitose
RispondiEliminaciao
Ciao Memole, oggi le faccio sai? Troppo buone! Un abbraccio e buon we!
RispondiEliminainteressante l'abbinamento con le acciughe, devono essere proprio buone!
RispondiEliminavolevo farti i complimenti per il blog, l'ho scoperto da poco per caso ma ho già sbirciato altre tue ricette, tutte bellissime! brava! mi sono anche aggiunta ai lettori fissi :)
da pochissimo ne ho uno anch'io, passa a visitarlo se ti va!
a presto,
Michela
buonissime la melanzane..le adoro in tutte le varianti..non l'ho mai provate così con le acciughe..ma mi ispirano..
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